Legestuens pebernødder

386103_2790190033361_1713069878_n[1]Denne opskrift giver nogle lækre pebernødder, de hæver godt og bliver derfor dejlig sprøde og ikke hårde og kompakte. Det er vigtig, at der er god mellemrum mellem nødderne da de hæver.

 

Ingredienser:

  • 250 g margarine
  • 250 g sukker
  • 1 spsk. sirup
  • 2 tsk. m. top kardemomme
  • 2 tsk. m. top kanel
  • 1 æg
  • 450 g mel
  • 2 tsk. strøget natron

 

Fremgangsmåde:

Margarine, sukker, sirup og krydderier røres blødt.

Der sammenpiskede æg tilsættes. Mel og natron samles i dejen.

Dejen trilles i lange stænger og skæres ud i 1½ cm stykker. 

Trilles og sættes på bageplade m. bagepapir.

bages ved 200 gr. i 6 til 8 minutter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *