Anna´s søde specier

387659_2789540097113_105217648_n[1]Anna´s søde specier er en dejlig småkage, og med chokolade og nødder bliver småkagen til noget særlig. Dejen rulles ud i pølser som skæres i skiver så de er forholdsvis lette at gå til. Dejrullerne kan fryses, så er det let at få friskbagte småkager i en håndvending.

 

Ingerdienser:

500 g mel

300 g margarine

150 g sukker

250 g farin

2 æg

100 g hakkede hasselnødder

100 g hakkede chokolade

3 tsk. natron

 

Fremgangsmåde:

Alle ingredienserne røres sammen i røremaskine til en ensartet dej.

Dejen deles i fire og trilles ud til 30 cm lange ruller.

De lægges i køkeskabet eller fryseren og kagerne kan udskæres og bages når man har lyst.

Skæres i ca. 3 mm tykke skiver og bages ved 200 gr. midt i ovnen, bagetid ca. 8 min.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *